Το να είστε υπερβολικά αυστηροί μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες στη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών

Οι στάσεις και δράσεις  των γονέων στη διαδικασία της σίτισης του παιδιού τους σχετίζονται με την διατροφική πρόσληψη και τις διατροφικές προτιμήσεις των παιδιών. Διαφορετικές μορφές πίεσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τους γονείς ή τα άτομα που φροντίζουν τα παιδιά: λεκτικές προτροπές, έπαινος επιβράβευση ή πρακτικές εξαναγκασμού. Οι πρακτικές αυτές πιθανόν μειώνουν την ικανότητα του παιδιού να αυτό-ρυθμίζει την πρόσληψη τροφής και έχουν συσχετιστεί με μεγαλύτερου βαθμού επιλεκτική κατανάλωση τροφής1.

Η παροχή τροφίμων για να επιβραβεύσετε ή να ηρεμήσετε τα παιδιά, μπορεί να τα κάνει τα τρόφιμα να φαίνονται πιο επιθυμητά και αυξάνει την αρέσκεια προς αυτά2. Είναι σημαντικό να σέβεστε τα εσωτερικά σήματα πείνας και κορεσμού των παιδιών,  προσκειμένου να βελτιώσουν την ικανότητα αυτό-ρύθμισης στην πρόσληψη τροφής.

1. Williams KE, Paul C, Pizzo B, Riegel K. Practice does make perfect. A longitudinal look at repeated taste exposure. Appetite. 2008;51(3):739-742.
2. Fisher JO, Birch LL. Restricting access to palatable foods affects children's behavioral response, food selection, and intake. The American Journal of Clinical Nutrition. 1999;69(6):1264-1272.